Frida - Fødevare ID: 984

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	768	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	768	kJ			1003
Energi (kcal)	184	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	184	kcal			1003
Protein	20,0	g	18,8 - 21,5	12	1045
Protein fra Aminosyrer	15,8	g			1003
Protein, deklaration	20,0	g	18,8 - 21,5	12	1045
Kulhydrat difference	0,6	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	0,6	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,6	g			1003
Kostfibre	0,0	g			1655
Fedt	11,3	g	7,8 - 15,4	12	1045
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	0,16	g		4	1003
Aske	0,9	g			1347
Tørstof	32,8	g			1347
Vand	67,2	g			1347

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE			1003
Retinol	0	µg		2	1024
beta-Caroten	0	µg			1655
D-vitamin	0,200	µg			1003
D3-vitamin	0,200	µg		1	1057
E-vitamin	0,150	α-TE
alfa-Tokoferol	0,150	mg		1	1034
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0720	mg	0,051 - 0,107	12	1045
Riboflavin (B2-vitamin)	0,172	mg	0,1 - 0,315	12	1045
Niacinækvivalent	9,47	NE			1003
Niacin	6,00	mg	4,6 - 8	12	1018
B6-vitamin	0,408	mg	0,354 - 0,526	4	T 699.0
Pantotensyre	0,900	mg			1352
Biotin	0	µg			1344
Folat	6,00	µg			1003
Frit folat	3,00	µg	1,6 - 5,1	4	1374
B12-vitamin	1,30	µg	0,76 - 2,15	6	1044
C-vitamin	1,000	mg			1003
Ascorbinsyre	1,000	mg	0,8 - 1,3	2	1017

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	65,0	mg		51 - 71	4	T 1171.0
Kalium	320	mg		294 - 345	2	1045
Calcium	8,18	mg		4 - 11	14	1015, 1030
Magnesium	20,0	mg		14 - 34	16	1348
Jern	1,60	mg		1 - 3	12	1045
Kobber	0,0610	mg		0,059 - 0,063	2	1045
Zink	4,20	mg		4 - 4,5	2	1045
Mangan	0,0110	mg		0,009 - 0,016	8	1348
Krom	2,20	µg	1,2	0,0 - 14,2	50	T 798.0
Molybdæn	0	µg			2	1348
Selen	3,00	µg	3,0	0,0 - 10	40	1532
Fosfor	166	mg		136 - 196	6	1015
Jod	1,70	µg		0,7 - 2,4	5	1055
Nikkel	0,900	µg	0,6	0,0 - 4,7	50	T 1171.0
Kviksølv	0,1000	µg	0,1	0,0 - 0,5	40	1532
Arsen	0,340	µg	0,28	0,13 - 0,78	40	1532
Cadmium	1,40	µg	0,8	0,0 - 7,4	40	1532
Bly	2,00	µg	1,0	0,0 - 13	40	1532

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		1655
Glukose	0	g		1655
Sum monosakkarider	0	g		1003
Laktose	0	g		1655
Maltose	0	g		1655
Sakkarose	0	g		1655
Sum disakkarider	0	g		1003
Sum sukkerarter	0	g		1003
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Ukendt (?)	Enh	Kilde
Stivelse/Glykogen	g	1655
Cellulose	g	1655
Lignin	g	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:0	0,331	3,14	1344
C15:0	0,080	0,762	1344
C16:0	2,825	26,8	1344
C17:0	0,120	1,14	1344
C18:0	1,372	13	1344

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,160	1,52	1344
C15:1,n-5	0,000	0,0	1344
C16:1,n-7	0,661	6,29	1344
C17:1,n-7	0,120	1,14	1344
C18:1,n-9	4,388	41,7	1344
C20:1,n-11	0,000	0,0	1344

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,210	2	1344
C18:3,n-3	0,120	1,14	1344
C20:3,n-3	0,000	0,0	1344
C20:4,n-6	0,120	1,14	1344
C20:5,n-3	0,000	0,0	1344
C22:5,n-3	0,000	0,0	1344

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	4,729	44,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	5,330	50,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,451	4,28	1003
Sum fedtsyrer	10,509	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,120	1,14	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,331	3,14	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	65	mg				2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	3,200		1045
Isoleucin	960	300	1059
Leucin	1500	470	1059
Lysin	1570	490	1059
Methionin	480	150	1059
Cystin	160	50	1059
Phenylalanin	768	240	1059
Tyrosin	672	210	1059
Threonin	800	250	1059
Tryptofan	208	65	1059
Valin	992	310	1059
Arginin	1250	390	1059
Histidin	640	200	1059
Alanin	1150	360	1059
Asparaginsyre	1790	560	1059
Glutaminsyre	2690	840	1059
Glycin	1020	320	1059
Prolin	864	270	1059
Serin	800	250	1059

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	96,5	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	6	1	1015
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,930		1003

Frida fooddata.dk